Dieser Lehrgang richtet sich an Personen, die bereits Erfahrungen in der Direktvermarktung haben und ihren Betriebszweig optimieren oder sich z. B. im Rahmen der Hofnachfolge neu ausrichten wollen. Aber auch Neulinge, die in der nächsten Zeit in die Direktvermarkung einsteigen wollen, werden sehr viele Impulse im Rahmen des Lehrgangs erhalten.
Professionelle Öffentlichkeitsarbeit ist für Direktvermarkter genauso wichtig wie die Qualität der eigenen Produkte. Der Lehrgang gibt einen Überblick, wie moderne Öffentlichkeitsarbeit funktioniert, außerdem geht es in diesem Lehrgang um die Gestaltung von neuen Produkten, Verkaufsstrategien, Preisgestaltung und Service Excellence für Direktvermarkter.
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